即食海蜇检测规范

本标准规定了即食海蜇产品的抽样、检验条件、样品制备及保存、感官检验、理化指标检验、微生物指标检验、包装与标志检验及检验规则。 本标准适用于即食海蜇制品的检验。

中国水产科学研究院南海水产研究所、广东轻工职业技术学院。