水产品加工过程臭氧及过氧化氢使用准则

DB44/T 951-2011 广东省

现行

标准状态

发布日期

2011-12-06

实施日期

2012-03-15

基础信息

标准号

DB44/T 951-2011

批准发布部门

广东省质量技术监督局

技术归口

中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X53

国际标准分类号

11.080

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

基础标准

标准分类

广东省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

32906-2012

备案日期

2012-01-29

适用范围

本标准规定了臭氧、过氧化氢在水产品加工中的作用与用途、使用原则、用法与用量、注意事项。本标准适用于水产品加工过程的杀菌、消毒。

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所

起草人

郝淑贤、杨贤庆、李来好、刁石强、岑剑伟、石红

专题

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