现行
2024-07-19
2024-08-19
DB4102/T 053-2024
开封市市场监督管理局
开封市市场监督管理局
制定
X10
67.040
住宿和餐饮业
方法标准
开封市
地方标准
112959-2024
2024-07-19
适用于四味菜的制作
开封市食品药品质量安全中心、金明区马宝羊肉鲜汤馆、顺河回族区老赵家烩菜馆、龙亭区李伟四味菜馆
孙琳娟、刘闪闪、杨艳蝶、马金宝、赵小凤、李伟
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB12/T 3016-2018 | 低温食品储运温控技术要求 | 现行 | 2018-04-12 | 2018-06-01 |
| SN/T 5880-2025 | 进出口婴幼儿配方食品中多种母乳低聚糖的测定 超高效液相色谱法 | 现行 | 2025-12-11 | 2026-07-01 |
| GB/T 21359-2008 | 食品和供水工业用不锈钢螺纹接头 | 现行 | 2008-01-14 | 2008-05-01 |
| GB/T 23218-2008 | 动物源性食品中玉米赤霉醇残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2008-12-31 | 2009-06-01 |
| GB/T 22224-2008 | 食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法 | 现行 | 2008-05-16 | 2008-10-01 |
| SN/T 2674-2010 | 进出口动物源性食品中那罗星残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2010-11-01 | 2011-05-01 |
| SN/T 3589.1-2013 | 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第1部分：石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| GB/T 5009.135-2003 | 植物性食品中灭幼脲残留量的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| SN/T 2893-2011 | 出口食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中芳香族伯胺的测定 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2011-05-31 | 2011-12-01 |
| SN/T 3731.2-2013 | 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第2部分：鹅成分检测 PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| DB51/T 2962.2-2022 | 进口冷链食品集中监管仓运行规范 第2部分：作业技术规范 | 现行 | 2022-12-27 | 2023-02-01 |
| SN/T 0184.3-2008 | 进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法 第3部分：免疫磁珠法 | 现行 | 2008-09-04 | 2009-03-16 |
| SN/T 3729.9-2013 | 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第9部分：桃成分检测 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| SN/T 1922-2007 | 进出口动物源性食品中对乙酰氨基酚、邻乙酰水杨酸残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2007-05-23 | 2007-12-01 |
| DB1305/T 64-2022 | 食品快速检测操作规范 | 现行 | 2023-05-20 | 2023-05-20 |
| SN/T 5655.3-2023 | 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第3部分：蛋类 | 现行 | 2023-11-01 | 2024-05-01 |
| SN/T 0174-2011 | 出口食品小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法 | 现行 | 2011-05-31 | 2011-12-01 |
| GB/T 36796-2018 | 接触食品用胶乳手套 萃取物限量 | 现行 | 2018-09-17 | 2019-04-01 |
| SN/T 4887-2017 | 出口高盐食品中镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法 | 现行 | 2017-08-29 | 2018-04-01 |
| GB/T 27306-2008 | 食品安全管理体系 餐饮业要求 | 现行 | 2008-10-22 | 2009-05-01 |
| GB/T 18629-2002 | 食品中扑草净残留量的测定方法 | 现行 | 2002-01-28 | 2002-06-01 |
| SN/T 5644.6-2023 | 出口食品中农用化学物质的快速检测方法 拉曼光谱法 第6部分：腈菌唑 | 现行 | 2023-12-29 | 2024-07-01 |
| SN/T 1889.5-2016 | 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第5部分：禾谷镰刀菌 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| SN/T 4419.15-2016 | 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第15部分：大麦 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| MZ/T 178-2021 | 矫形鞋垫配置服务 | 现行 | 2021-12-10 | 2022-01-01 |