水蜜桃冷链物流技术规程

本标准规定了上海水蜜桃冷链物流过程中的冷库消毒，上海水蜜桃的采收、分级、预冷、包装、贮运、货架期等技术规程。 本规程适用于上海地区种植的水蜜桃品种冷链物流技术操作。

上海市农业科学院，上海市桃研究所，上海桃咏桃业专业合作社，上 海盛亮水蜜桃种植合作社。