糖醋蒜

DB61/T 429-2008陕西省

废止

标准状态

发布日期

2008-02-27

实施日期

2008-02-27

废止日期

2008-02-27

基础信息

标准号

DB61/T 429-2008

批准发布部门

陕西省质量技术监督局

技术归口

陕西省轻工行业办公室

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

产品标准

标准分类

陕西省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

25161-2009

备案日期

2009-05-15

适用范围

本标准适用于以大蒜为主要原料、经一定工艺腌制加工而成的大蒜制品

起草单位

陕西省科学院酶工程研究所、陕西省酿造发酵产品质量监督检验站。陕西省酶工程技术中心、陕西省微生物研究所、陕西省产品质量监督检验所

起草人

李利军、马齐、岳淑宁、张强、任平、贺建超、关安生

DB61/T 429-2008 相关专题

DB61/T 429-2008 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/CZCX 005-2021糖醋丸子制作规范现行2021-12-202022-01-20
JTG/T 3912-04-2022装配化箱形组合梁钢桥通用图-双向四车道上部结构3×60m现行2022-11-152023-03-01