蒸煮蛋

DB61/T 436-2008陕西省

废止

标准状态

发布日期

2008-03-15

实施日期

2008-04-01

废止日期

2008-03-15

基础信息

标准号

DB61/T 436-2008

批准发布部门

陕西省质量技术监督局

技术归口

陕西省食品工业协会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X18

国际标准分类号

67.040

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

产品标准

标准分类

陕西省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

25168-2009

备案日期

2009-05-15

适用范围

本标准适用于鲜蛋经过蒸煮、调味、卤制后未改变蛋形的预包装蛋制品

起草单位

陕西省产品质量监督检验所

起草人

段洁、陈勇、唐欣、张莉、胡小军

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