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榆林特色食品加工技术规程糜谷稠酒

DB6108/T 111-2025陕西省

现行

标准状态

发布日期

2025-03-04

实施日期

2025-04-04

基础信息

标准号

DB6108/T 111-2025

批准发布部门

榆林市市场监督管理局

技术归口

榆林市市场监督管理局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

C04

国际标准分类号

01.120

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

榆林市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

121901-2025

备案日期

2025-03-20

适用范围

本文件规定了糜谷稠酒的原辅料要求、加工场所及设备、加工、加工过程控制、证实方法。本文件适用于糜谷稠酒的加工。

起草单位

榆林市榆阳区市场抽检快检服务中心、榆林市食品检验检测中心、榆林市横山区科技发展服务中心、榆林市农产品质量安全中心、榆林市田水农产品开发有限公司、陕西边塞醇食品加工有限公司、陕西省榆林市靖边县久米乡酒厂、榆林乔坊原生态食品科技股份有限公司。。

起草人

刘丽莉、米林锋、惠小龙、杜小利、马静、杨文斌、孙小龙、白燕、宋凯、双佳丽、史光锐、朱肖肖、朱芸、陈小凤、刘祥凤、杨治彪、乔秉科、边高林、杨雄泽。

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