乡宁空心月饼制作规范

DB1410/T 096-2019山西省

废止

标准状态

发布日期

2019-11-29

实施日期

2019-12-29

废止日期

2019-11-29

基础信息

标准号

DB1410/T 096-2019

批准发布部门

临汾市市场监督管理局

技术归口

临汾市地方特色小吃标准化专家组

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X11

国际标准分类号

67.020

行业分类

制造业

标准类别

方法标准

标准分类

临汾市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

70148-2020

备案日期

2020-02-24

适用范围

本标准适用于乡宁空心月饼的制作。

起草单位

临汾市质量技术监督检验测试所、乡宁金尧园食品厂。

起草人

王宏萍、苏敏、孙斌、刘文静、刘晓霞、刘启堂、王凯。

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