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地理标志产品 自贡冷吃兔生产技术规范

DB5103/T 16-2020 四川省

现行

标准状态

发布日期

2025-09-28

实施日期

2026-04-01

基础信息

标准号

DB5103/T 16-2020

批准发布部门

自贡市市场监督管理局

提出部门

自贡市自流井区市场监督管理局

技术归口

自贡市自流井区市场监督管理局

制修订

修订

标准分类

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

行业分类

制造业

标准类别

产品标准

标准分类

自贡市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

75105-2020

备案日期

2020-10-26

适用范围

本文件规定了地理标志产品自贡冷吃兔的术语和定义、产地范围、产地环境、生产要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于产地范围内生产的地理标志产品自贡冷吃兔。

起草单位

自贡市自流井区市场监督管理局、四川自贡盐调调食品有限公司、自贡市周二哥食品有限公司、自贡市华味天勤食品科技有限公司

起草人

李雨键、邓胜木、陈宾、杨雁、林文涛

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