巴山青茶加工技术规程

本文件规定了巴山青茶加工厂房、设备、人员、原料、工艺及产品贮存等技术要求。本文件适用于四川省达州市行政区域范围内巴山青茶的加工。

达州市茶果技术推广站、达州市农业环境保护监测站、万源市茶叶局、宣汉县茶叶果树技术推广站、大竹县茶叶（白茶）产业发展中心、达州市茶叶协会。