云南省食用菌产业技术标准体系

本标准提供了食用菌产业技术标准体系的组成、结构及标准明细表。 本标准适用于指导食用菌产业技术标准的制、修订与组织管理工作，服务于食用菌产业的生产、质量监督、科学研究、标准化工作等。

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省供销合作社科学研究所。