平菇栽培技术规程

本标准规定了平菇栽培的产地环境、栽培技术、病虫害防控和菌渣处理等技术要求。 本标准适用于平菇栽培。

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省供销合作社科学研究所、云南云菌科技（集团）有限公司。