糕点面包烘焙师

GZB 6-02-01-01 国家职业标准

现行

标准状态

发布日期

2024-01-17

实施日期

2024-01-17

基础信息

标准号

GZB 6-02-01-01

发布部门

人社厅发〔2024〕3号

标准分类

主要技术内容

糕点面包烘焙师(试行)(1).pdf

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