| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| GZB 6-02-01-01 | 糕点面包烘焙师 | 现行 | 2024-01-17 | 找相似 |
| DB53/T 1462.4-2026 | 咖啡职业技能要求 第4部分：烘焙师 | 现行 | 2026-10-10 | 找相似 |
| GB/T 35869-2018 | 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法 | 现行 | 2018-09-01 | 找相似 |
| GB/T 14612-2008 | 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法 | 现行 | 2009-01-01 | 找相似 |
| GB/T 14611-2008 | 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法 | 现行 | 2009-01-01 | 找相似 |
| T/GDC 89-2021 | 烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范 | 现行 | 2021-03-25 | —— |
| T/GDC 89-2021 | 烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范 | 现行 | 2021-03-25 | —— |
| DB15/T 3646-2024 | 糕点、面包行业绿色工厂评价要求 | 废止 | 2024-09-20 | 找相似 |
| GB 7099-2003 | 糕点、面包卫生标准 | 废止 | 2004-05-01 | 找相似 |
| QB/T 5358-2018 | 冷冻烘焙食品 | 现行 | 2019-07-01 | 找相似 |
| GB/T 24303-2009 | 粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法 | 现行 | 2010-01-01 | 找相似 |
| T/XMSSAL 0131-2024 | 供厦食品 速冻烘焙预制品 | 现行 | 2024-12-26 | —— |
| T/YNRZ 034-2024 | 咖啡豆烘焙技术规程 | 现行 | 2024-12-15 | —— |
| T/ZZB 1834-2020 | 烘焙用铝合金不粘模具 | 现行 | 2020-11-30 | —— |
| T/GAIA 023-2023 | 烘焙全价宠物食品评价规范 | 现行 | 2023-12-28 | —— |
| T/SDPIA 08-2022 | 烘焙全价宠物食品 | 现行 | 2023-07-06 | —— |
| T/CRES 0011-2022 | 秸秆烘焙成型颗粒燃料产品 | 现行 | 2023-01-16 | —— |
| T/GDBK 002-2022 | 广式烘焙加馅软餐包（冷冻） | 现行 | 2022-08-22 | —— |