现行
2024-12-17
2025-06-01
GH/T 1142-2024
中华全国供销合作总社
全国辛香料标准化技术委员会
修订
B36
67.220.10
农、林、牧、渔业
产品标准
供销合作
行业标准
99220-2025
2025-04-08
本文件规定了红花椒和红花椒粉的要求、试验方法、检验规则以及包装、标志和标签、运输、贮存要求。本文件适用于作为食品调味料用的干制红花椒和红花椒粉的质量评定及其贸易。
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、山东乐畅调味品有限公司、临沂大学、国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心、重庆德庄农产品开发有限公司、陕西为康生物科技股份有限公司、四川农业特色植物研究院、宏芳生物科技(昆山)有限公司、四川丁点儿食品开发股份有限公司、幺麻子食品股份有限公司、利和味道(青岛)食品产业股份有限公司、驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司、四川五丰黎红食品有限公司、四川省花椒产业发展促进会、中国热带农业科学院香料饮料研究所、涉县青阳山农产品专业合作社
黄晓德、张锋伦、张育润、禹国庆、孙晓霞、李德建、廖建智、刘英杰、赵麟、潘培培、吴银明、刘云国、张丽、曾攀、谷风林、任康、刘强、杨建峰、幸勇、张永昌、王蕾、孙西丽、幸勇、王振光、朱翔、王明珏、罗强祖、王银良、赵永平
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CFNA 6301-2024 | 花椒加工规范 | 现行 | 2025-02-11 | 2025-03-10 |
| T/TSSP 041-2023 | 鲜萃花椒精油(树脂) | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/CQAAS 006-2023 | 花椒品种分子身份证构建方法 | 现行 | 2023-12-07 | 2024-01-01 |
| DB3704/T 0028-2023 | 山亭花椒生产技术规程 | 现行 | 2023-09-06 | 2023-10-06 |
| GH/T 1290-2020 | 花椒及花椒加工产品 花椒酰胺总含量的测定 紫外分光光度法 | 现行 | 2020-06-04 | 2020-09-01 |
| GB/T 38495-2020 | 感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法 | 现行 | 2020-03-06 | 2020-03-06 |
| T/TSSP 042-2023 | 鲜萃花椒精油(树脂)原料用鲜花椒 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| DB13/T 5455-2021 | 花椒芽菜生产技术规程 | 现行 | 2021-12-13 | 2022-01-13 |
| DB41/T 3027-2025 | 花椒组织培养快繁技术规程 | 现行 | 2025-10-30 | 2026-01-29 |
| T/TSSP 039-2023 | 花椒芳香油 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/CFNA 6101-2020 | 花椒 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-03-01 |
| T/TSSP 038-2023 | 带枝花椒机械化烘干及精选生产技术规程 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| DB61/T 72.4-2011 | 花椒产量指标 | 现行 | 2011-06-23 | 2011-07-01 |
| LY/T 1652-2005 | 花椒质量等级 | 现行 | 2005-08-16 | 2005-12-01 |
| DB5206/T 135-2021 | 花椒测土配方施肥技术指南 | 现行 | 2021-09-30 | 2021-12-31 |
| GB/T 30391-2024 | 花椒 | 现行 | 2024-09-29 | 2025-04-01 |
| DB5206/T 134-2021 | 花椒贮藏、包装及运输管理技术规程 | 废止 | 2021-09-30 | 2021-12-31 |
| T/CQAAS 009-2023 | 花椒色泽的测定-(L* a* b*)色空间法 | 现行 | 2023-12-07 | 2024-01-01 |
| DB6106/T208-2023 | 花椒建园技术规程 | 现行 | 2023-02-16 | 2023-03-17 |
| DB5203/T 36-2023 | 花椒栽培技术规程 | 废止 | 2023-03-27 | 2023-06-27 |
| T/CQAAS 014-2023 | 花椒色选操作规范 | 现行 | 2023-12-07 | 2024-01-01 |
| T/TSSP 043-2023 | 花椒麻素含量快速检测方法 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| T/TSSP 040-2023 | 花椒复合调味料 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-15 |
| GB/T 22479-2022 | 花椒籽油 | 现行 | 2022-03-09 | 2022-10-01 |
| GH/T 1291-2020 | 花椒及花椒加工产品 花椒酰胺总含量的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2020-06-04 | 2020-09-01 |
| SY/T 6890-2020 | 流量计运行维护规程 | 现行 | 2020-10-23 | 2021-02-01 |