主要技术内容
本标准规定了花椒及其制品中花椒麻素的高效液相色谱测定方法。本标准适用于鲜花椒、干花椒、花椒粉、花椒油和花椒调味油等花椒及其制品中花椒麻素的测定。本方法的检出限为0.03mg/kg，定量限为0.10mg/kg。
Determination of alkylamides in Zanthoxylum and its product—high performance liquid chromatography
现行
2020-07-15
2020-07-20
本标准规定了花椒及其制品中花椒麻素的高效液相色谱测定方法。本标准适用于鲜花椒、干花椒、花椒粉、花椒油和花椒调味油等花椒及其制品中花椒麻素的测定。本方法的检出限为0.03mg/kg，定量限为0.10mg/kg。
云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、农业农村部农产品质量监督检验测试中心（昆明）、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（昆明）、云南省标准化协会
黎其万、刘宏程、林涛、邵金良、陈兴连、杨守稳
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/YNBX 020-2020 | 咖啡中葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2020-07-15 | 2020-07-20 |
| T/YNFS 010-2023 | 花椒测产技术规范 | 现行 | 2025-03-06 | 2025-04-06 |
| T/CNHFA 111.142-2024 | 保健食品用原料 花椒 | 现行 | 2024-07-31 | 2024-08-01 |
| T/CQCAA 0003-2020 | 花椒及其制品中柠檬烯和芳樟醇的测定气相色谱法 | 现行 | 2020-12-17 | 2021-01-16 |
| T/YNBX 021-2020 | 花椒及其制品中花椒麻素的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2020-07-15 | 2020-07-20 |
| T/CQLC 003-2018 | 保鲜花椒冷链作业规范 | 现行 | 2019-01-28 | 2019-04-01 |
| DB41/T 425-2005 | 花椒栽培技术规程 | 有更新版 | 2005-12-19 | 2006-01-29 |
| T/CQLC 003-2018 | 保鲜花椒冷链作业规范 | 现行 | 2019-01-28 | 2019-04-01 |
| T/YNBX 021-2020 | 花椒及其制品中花椒麻素的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2020-07-15 | 2020-07-20 |
| T/CQCAA 0003-2020 | 花椒及其制品中柠檬烯和芳樟醇的测定气相色谱法 | 现行 | 2020-12-17 | 2021-01-16 |
| T/CFNA 6101-2020 | 花椒 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-03-01 |
| DB61/T 72.2-2011 | 花椒苗木 | 废止 | 2011-06-23 | 2011-07-01 |
| DB61/T 72.5-2011 | 花椒质量等级 | 废止 | 2011-06-23 | 2011-07-01 |