小麦粉湿面筋质量测定方法面筋指数法

LS/T 6102-1995 LS粮食

现行

标准状态

发布日期

1995-02-15

实施日期

1995-10-01

基础信息

标准号

LS/T 6102-1995

批准发布部门

国家粮食局

技术归口

全国粮油标准化技术委员会

制修订

修订

标准分类

中国标准分类号

B20

国际标准分类号

65.020.01

标准类别

无

标准分类

粮食

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

13530-2004

备案日期

2014-12-26

起草单位

北京市粮食科学研究所

起草人

曲华、郑家丰

专题

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