小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分:手洗法测定湿面筋

Wheat and wheat flour—Gluten content—Part 1: Determination of wet gluten by manual method

GB/T 5506.1-2026推荐性国家标准

即将实施

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2026-01-28

实施日期

2026-08-01

基础信息

标准号

GB/T 5506.1-2026

批准发布部门

国家粮食和储备局

是否采用国际标准

该标准采用国际标准

标准分类

中国标准分类号

B20

国际标准分类号

67.060

标准层级

国家标准

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