油炸面筋制品

T/ZZFSA 002-2020 制造业

现行

标准状态

发布日期

2020-01-10

实施日期

2020-01-10

基础信息

标准号

T/ZZFSA 002-2020

团体名称

郑州市食品安全协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.060

行业分类

C143 方便食品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了油炸面筋制品的定义、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。 本标准适用于油炸面筋制品的生产、检验与销售。

主要技术内容

本标准规定了油炸面筋制品的定义、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。本标准适用于油炸面筋制品的生产、检验与销售。

起草单位

郑州市食品安全协会、郑州市食品药品检验所、河南农业大学、河南省龙祥食品有限公司、郑州市国宏食品有限公司、郑州相伴佬食品有限公司、河南省白大姐食品有限公司、郑州宝祥食品厂(普通合伙)、普研(上海)标准技术服务股份有限公司

起草人

李廷渲、方镇、张瑞娟、李琦、李杜娟、曹淑萍、贾涛、朱香杰、任红涛、白守礼、陈汉玲、刘燕、杨智祥、白永霞

专题

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