废止
1992-11-10
1993-07-01
1992-11-10
2347-1992
2014-12-26
本标准适用于以禽蛋为主要原料,经打蛋、注模、烘烤或蒸制而成的组织松软的蛋糕类制品。
江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室
胡嘉鹏、杨维亚
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 24303-2009 | 粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法 | 现行 | 2009-09-30 | 2010-01-01 |
| LS/T 3207-1993 | 蛋糕用小麦粉 | 现行 | 1993-03-23 | 1993-10-01 |
| JB/T 14376-2022 | 蛋糕注芯机 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-10-01 |
| GB/T 31059-2014 | 裱花蛋糕 | 现行 | 2014-12-22 | 2015-12-01 |
| SN/T 4943-2017 | 食品级润滑油（脂）中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱联用法 | 现行 | 2017-11-07 | 2018-06-01 |