鲍燕肚参干货发制工艺

SB/T 10581-2011SB国内贸易

现行

标准状态

发布日期

2011-07-07

实施日期

2011-11-01

基础信息

标准号

SB/T 10581-2011

批准发布部门

商务部

技术归口

全国餐饮服务业标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

A10

国际标准分类号

03.100.20

标准类别

无

标准分类

国内贸易

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

33158-2011

备案日期

2014-12-26

适用范围

本标准适用于餐饮企业、酒店的餐饮部门以及专门从事鲍燕肚参加工生产的企业。

起草单位

中国饭店协会、浙江哨兵实业有限公司

起草人

韩明、杨贯一等

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