常用中餐菜名标准双语译法 第2部分:中译西

SB/T 10934.2-2016SB国内贸易

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2016-09-18

实施日期

2017-05-01

基础信息

标准号

SB/T 10934.2-2016

批准发布部门

商务部

技术归口

商务部

制修订

制定

标准分类

标准类别

管理标准

标准分类

国内贸易

中国标准分类号

A12

国际标准分类号

03.080.30

行业分类

住宿和餐饮业

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

56926-2017

备案日期

2016-11-02

适用范围

本部分适用于需要标注西文的饮食服务企业的中餐菜单。

起草单位

商业科技质量中心、世界中国烹饪联合会等

起草人

尚卫东、姜傲霜、高丽华、杨桂玲、崔金梅、曹岚、杨柳、牟栋梁。

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