大众化餐饮评价指标

SB/T 11121-2015SB国内贸易

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2015-01-06

实施日期

2015-09-01

基础信息

标准号

SB/T 11121-2015

批准发布部门

商务部

技术归口

商务部

制修订

制定

标准分类

标准类别

管理标准

标准分类

国内贸易

中国标准分类号

A10

国际标准分类号

03.100.01

行业分类

批发和零售业

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

50626-2015

备案日期

2015-07-08

适用范围

本规范适用于界定城市大众化餐饮企业及大众化餐饮发展水平的评价指标。农村大众化餐饮参照执行

起草单位

中国烹饪协会、北京金百万餐饮管理有限责任公司

起草人

冯恩援、许云飞、程小敏、邓超、江文科、吴桐

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