现行
2021-11-09
2022-05-01
NY/T 3967-2021
农业农村部
畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会
制定
X99
67.020
农、林、牧、渔业
通用
农业
行业标准
86292-2022
2022-06-13
山东中孚信食品机械有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、中国肉类协会、中国包装和食品机械有限公司、农业农村部农业机械试验鉴定总站
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| NY/T 3968-2021 | 畜禽屠宰加工设备 猪头浸烫设备 | 现行 | 2021-11-09 | 2022-05-01 |
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| GB/T 40471-2021 | 畜禽屠宰加工设备 羊屠宰成套设备技术条件 | 现行 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
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