| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 45533-2025 | 发酵肉制品质量要求 | 现行 | 2025-04-25 | 2025-11-01 |
| GB/T 19480-2009 | 肉与肉制品术语 | 废止 | 2009-04-27 | 2009-10-01 |
| DB50/T 925-2019 | 渝小吃 五香熏鱼烹饪技术规范 | 废止 | 2019-05-30 | 2019-09-01 |
| DB50/T 1322-2022 | 城口老腊肉加工工艺技术规范 | 现行 | 2022-12-25 | 2023-02-25 |
| DB5404/T 0027-2024 | 墨脱特色菜 石锅大杂烩 | 废止 | 2024-10-21 | 2024-11-22 |
| DB65/T 3790-2015 | 新疆褐牛优质牛肉生产技术规程 | 现行 | 2015-10-20 | 2015-12-01 |
| DB50/T 1040-2020 | 渝菜 缙云醉鸡烹饪技术规范 | 现行 | 2020-09-24 | 2020-10-24 |
| DB43/T 3222.5-2025 | 湘西民族菜 凤凰苦荞宴 第5部分：苦荞炒肉 | 现行 | 2025-05-26 | 2025-08-26 |
| DB63/T1785-2020 | 牦牛屠宰技术规程 | 现行 | 2020-05-26 | 2020-07-01 |
| DB5404/T 0020-2024 | 察隅僜人手抓饭 | 废止 | 2023-12-29 | 2024-01-30 |
| DB3509/T 015-2023 | 福鼎小吃 福鼎肉片制作规范 | 现行 | 2023-12-15 | 2024-01-01 |
| DB43/T 1589.23-2019 | 湘西民族菜 第23部分：炒干西红柿 | 现行 | 2019-01-29 | 2019-04-29 |
| DB5404/T 0029-2024 | 墨脱特色菜 门珞血肠 | 废止 | 2024-10-21 | 2024-11-22 |
| DB15/T 3863-2025 | 内蒙古牛肉干生产技术规范 | 现行 | 2025-01-22 | 2025-02-22 |
| DB43/T 1589.14-2019 | 湘西民族菜 第14部分：芷江鸭 | 现行 | 2019-01-29 | 2019-04-29 |
| DB15/T 524-2012 | 蒙餐 肉肠 | 现行 | 2012-11-10 | 2013-01-10 |
| DB15/T 2420-2021 | 蒙餐 蒸羊宝 | 现行 | 2021-10-15 | 2021-11-15 |
| GB/T 17238-2022 | 鲜、冻分割牛肉 | 现行 | 2022-04-15 | 2022-11-01 |
| DB43/T 1588.3-2019 | 小吃湘菜 第3部分：姊妹团子 | 现行 | 2019-01-29 | 2019-04-29 |
| DB15/T 632-2013 | 蒙餐 鸡茸牛啼筋 | 现行 | 2013-10-30 | 2013-12-30 |