| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 16861-1997 | 感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词 | 现行 | 1997-06-16 | 1998-01-01 |
| GB/T 16860-1997 | 感官分析方法 质地剖面检验 | 废止 | 1997-06-16 | 1998-01-01 |
| GB/T 12314-1990 | 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则 | 现行 | 1990-04-18 | 1990-12-01 |
| GB/T 12311-2012 | 感官分析方法 三点检验 | 现行 | 2012-06-29 | 2012-11-01 |
| GB/T 12312-2012 | 感官分析 味觉敏感度的测定方法 | 现行 | 2012-06-29 | 2012-11-01 |
| GB/T 12310-2012 | 感官分析方法 成对比较检验 | 现行 | 2012-06-29 | 2012-11-01 |
| GB/T 25005-2010 | 感官分析 方便面感官评价方法 | 现行 | 2010-09-02 | 2010-12-01 |
| SN/T 3179-2012 | 食品接触材料检测方法 纸和纸板 感官分析 气味 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| GB/T 12316-1990 | 感官分析方法“A”-“非A” 检验 | 废止 | 1990-04-18 | 1990-12-01 |
| GB/T 12313-1990 | 感官分析方法 风味剖面检验 | 废止 | 1990-04-18 | 1990-12-01 |
| GB/T 21172-2007 | 感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法 | 废止 | 2007-10-29 | 2008-06-01 |
| GB/T 25006-2010 | 感官分析 包装材料引起食品风味改变的评价方法 | 现行 | 2010-09-02 | 2010-12-01 |
| GB/T 17321-2012 | 感官分析方法 二-三点检验 | 现行 | 2012-06-29 | 2012-11-01 |
| GB/T 45172-2024 | 感官分析方法 定量描述感官评价小组表现评估导则 | 现行 | 2024-12-31 | 2024-12-31 |
| GB/T 16860-2025 | 感官分析方法 质地剖面检验 | 即将实施 | 2025-10-05 | 2026-05-01 |
| GB/T 47328.2-2026 | 乳及乳制品感官分析 第2部分：感官分析方法 | 即将实施 | 2026-04-30 | 2026-08-01 |
| GB/T 38495-2020 | 感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法 | 现行 | 2020-03-06 | 2020-03-06 |
| GB/T 16291.2-2010 | 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员 | 废止 | 2010-09-02 | 2010-12-01 |