| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 003-2018 | 3、潮州菜 牛肉面(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/CZSPTXH 002-2018 | 2、潮州菜 牛肉米粉（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/GZSX 021-2017 | 盘州牛肉粉 | 现行 | 2017-11-03 | 2017-12-01 |
| T/GZSX 013-2017 | 兴仁牛肉粉 | 现行 | 2017-06-10 | 2017-06-30 |
| GB/T 29392-2026 | 畜禽肉质量分级 牛肉 | 即将实施 | 2026-05-25 | 2026-12-01 |
| DB53/T 267-2008 | 云南地方肉牛及牛肉质量分级 | 废止 | 2008-09-16 | 2009-01-01 |
| SB/T 10637-2011 | 牛肉分级 | 废止 | 2011-12-20 | 2012-01-01 |
| SB/T 10747-2012 | 牛肉及牛副产品流通分类与代码 | 废止 | 2012-08-01 | 2012-11-01 |
| SB/T 10399-2005 | 牦牛肉 | 废止 | 2005-10-11 | 2006-03-01 |
| NY 5044-2001 | 无公害食品 牛肉 | 废止 | 2001-09-03 | 2001-10-01 |
| NY 5044-2008 | 无公害食品 牛肉 | 废止 | 2008-05-16 | 2008-07-01 |
| SN/T 0224-1993 | 《出口冻煮蜗牛肉检验方法》 | 废止 | 1993-05-01 | 1993-07-01 |
| DB5119/T 37-2024 | 巴山肉牛 牛肉运输规范 | 废止 | 2024-09-03 | 2024-10-03 |
| DB5133/T 86-2033 | 牦牛肉松加工技术规程 | 废止 | 2023-11-16 | 2023-12-16 |
| DB5132/T 88-2023 | 牦牛肉PCR-膜芯片技术检验方法 | 废止 | 2023-10-26 | 2023-12-25 |
| DB2101/T 0094-2023 | 地理标志产品 法库牛肉 | 废止 | 2023-09-26 | 2023-10-26 |
| DB15/T 2973-2023 | “兴安盟牛肉”肉牛场建设规范 | 废止 | 2023-04-26 | 2023-05-26 |
| DB15/T 2971-2023 | 兴安盟牛肉 | 废止 | 2023-04-26 | 2023-05-26 |