| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB43/T 809.20-2013 | 一桌筵宴湘菜 第20部分：金沙茄子 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.19-2013 | 一桌筵宴湘菜 第19部分：腊八蒸腊肉 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.18-2013 | 一桌筵宴湘菜 第18部分：玫瑰藕丸 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.17-2013 | 一桌筵宴湘菜 第17部分：清汤滑鸡球 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.15-2013 | 一桌筵宴湘菜 第15部分：鼓辣鳜鱼 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.16-2013 | 一桌筵宴湘菜 第16部分：鸡汁菜胆 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.12-2013 | 一桌筵宴湘菜 第12部分：发丝牛百页 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.4-2013 | 一桌筵宴湘菜 第4部分：湘味烧辣椒 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.5-2013 | 一桌筵宴湘菜 第5部分：卤菊花牛腱 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.3-2013 | 一桌筵宴湘菜 第3部分：油酥火焙鱼 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.1-2013 | 一桌筵宴湘菜 第1部分：姜醋白鸡 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.11-2013 | 一桌筵宴湘菜 第11部分：麻仁香酥鸭（带饼） | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.2-2013 | 一桌筵宴湘菜 第2部分：泡萝卜皮 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 808-2013 | 湘菜产业化标准体系架构 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| DB43/T 809.10-2013 | 一桌筵宴湘菜 第10部分：黄焖水鱼 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |