主要技术内容
本文件规定了酱(卤)鸭连锁门店的术语和定义、场所、人员、酱（卤）鸭等熟制食品、切配、管理的要求。本文件适用于酱(卤)鸭连锁门店的管理。
Management standard of sauce duck chain store
现行
2020-12-22
2020-12-23
T/JXAS 004-2020
嘉兴市标准化协会
否
CCS A 10
03.100.01 公司(企业)的组织和
H629 其他餐饮业
团体标准
本文件规定了酱(卤)鸭连锁门店的术语和定义、场所、人员、酱（卤）鸭等熟制食品、切配、管理的要求。 本文件适用于酱(卤)鸭连锁门店的管理。
本文件规定了酱(卤)鸭连锁门店的术语和定义、场所、人员、酱（卤）鸭等熟制食品、切配、管理的要求。本文件适用于酱(卤)鸭连锁门店的管理。
嘉兴市食品流通商会、浙江工商大学、嘉兴市北丽桥食品有限公司、嘉兴市江南船菜食品有限公司、嘉兴吴震懋食品有限公司、浙江子午线质量标准化研究有限公司
胡弘、刘剑、王家淑、任俊、徐国荣、洪凰、沈杰
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HNMIA 02-2020 | 孕婴童用品零售门店等级评价规范 | 现行 | 2020-07-18 | 2020-10-01 |
| T/HNMIA 01-2020 | 孕婴童用品零售门店管理规范 | 现行 | 2020-07-18 | 2020-10-01 |
| T/JXAS 004-2020 | 酱(卤)鸭连锁门店管理规范 | 现行 | 2020-12-22 | 2020-12-23 |
| T/JSCC 016-2020 | 社区门店销售无接触服务规范 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-01-20 |
| T/HNMIA 01-2020 | 孕婴童用品零售门店管理规范 | 现行 | 2020-07-18 | 2020-10-01 |
| T/HNMIA 02-2020 | 孕婴童用品零售门店等级评价规范 | 现行 | 2020-07-18 | 2020-10-01 |
| T/CAPDA 008-2021 | 农药经营标准化管理服务门店评选与监管规范 | 现行 | 2021-03-31 | 2021-04-01 |
| T/JSCC 016-2020 | 社区门店销售无接触服务规范 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-01-20 |
| SB/T 10805-2025 | 零售门店盘点管理规范 | 现行 | 2025-06-16 | 2026-01-01 |
| T/LYCY 001-2020 | 特、优级油茶籽油 | 现行 | 2020-12-25 | 2021-01-01 |