主要技术内容
本标准规定了土家土司王宴的定义、席位设置、上菜流程、宴席菜品等内容。本标准适用于土家土司王宴的用餐服务。
现行
2018-08-26
2018-10-01
T/SZTJCX 001-2018
石柱土家族自治县餐饮协会
否
03.080.99 其他服务
H621 正餐服务
团体标准
本标准规定了土家土司王宴的定义、席位设置、上菜流程、宴席菜品等内容。本标准适用于土家土司王宴的用餐服务。
重庆市石柱县餐饮协会、重庆市质量和标准化研究院、重庆市石柱县商务局、重庆市石柱县文化委员会、重庆市石柱县质监局
陈德勇、杨洋、向盛、童中安、秦芙蓉
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SZTJCX 001-2018 | 土家土司王宴服务规范 | 现行 | 2018-08-26 | 2018-10-01 |
| T/SYMBJY 103.63-2018 | 幼儿园幼儿小班长规范 | 现行 | 2018-08-01 | 2018-11-01 |