主要技术内容
荞面水饺本文件确定了荞面水饺的加工工具、材料准备、制作过程和成名描述。本文件适用于以荞面为原料的水饺制作。
现行
2020-12-22
2021-01-01
T/NMCY 009-2020
奈曼旗餐饮与饭店行业协会
否
67.020
H621 正餐服务
团体标准
荞面水饺本文件确定了荞面水饺的加工工具、材料准备、制作过程和成名描述。本文件适用于以荞面为原料的水饺制作。
通辽市产品质量计量检测所、奈曼旗餐饮与饭店行业协会
傅雅慧、李姝沂、白秀芝
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NMCY 009-2020 | 荞面水饺 | 现行 | 2020-12-22 | 2021-01-01 |
| T/GZYZC 078-2023 | 生态黔菜小吃 三穗鸭水饺 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| T/QLY 187-2023 | 生态黔菜小吃 三穗鸭水饺 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
| ZJM-007-4831-2020 | 老视成镜 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-16 |