主要技术内容
1、规定了明厨亮灶的基本要求,包括术语和定义、工作场所、废弃物和污水处理、生产设备、监控设施、质量保证、产品追溯和撤回等方面的内容。
现行
2018-06-22
2018-06-28
T/AHPX 001.1-2018
安徽省烹饪协会
否
03.080.01 服务综合
H621 正餐服务
团体标准
1、规定了明厨亮灶的基本要求,包括术语和定义、工作场所、废弃物和污水处理、生产设备、监控设施、质量保证、产品追溯和撤回等方面的内容。
安徽现代饮食装备设计研究院、安徽省产品质量监督检验研究院、合肥产品质量监督检验研究院、安徽省东方徽菜研究所、安徽蜀王优芙得餐饮服务有限公司、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司、安徽润博餐饮管理服务有限公司、安徽江淮兴业餐饮服务有限公司、合肥披云徽府餐饮文化有限公司、安徽古井酒店发展股份有限公司、合肥市宽虹迎宾楼餐饮管理有限公司、合肥新星厨房工程技术有限公司、合肥新顺厨具制造有限公司、安徽铂悦厨业有限公司、安徽佰翔厨房设备有限公司。
林高乐、凌飞、程文强、马邦山、李正宏、刘政、何朝圣、晋传银、刘军、黄雷鸣、施胜华。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CSPSTC 16-2018 | 工业园区安全生产管理基本要求 | 现行 | 2018-08-15 | 2018-11-15 |
| T/CZSPTXH 053-2018 | 潮州菜 刀工的作用和基本要求 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |
| T/QXLY 02-2018 | 旅游设施基本要求 | 现行 | 2018-12-26 | 2019-01-01 |
| T/ZGCDSA 0001-2019 | 传统出版三审三校基本要求 | 现行 | 2019-09-18 | 2019-09-18 |
| T/ZEA 002-2019 | 电子商务平台管理基本要求 第1部分 总则 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-01-01 |
| T/WD 106-2019 | 危险化学品仓储管理信息系统基本要求 | 现行 | 2019-12-30 | 2020-01-30 |
| T/CHA 003-2019 | 酒店星厨基本要求与评价 | 现行 | 2019-08-20 | 2019-09-01 |
| T/JYLB 001-2019 | 民宿标准基本要求与评价 | 现行 | 2020-05-07 | 2020-05-10 |
| T/GZBZ 2.1-2020 | 品牌认证 第1部分:基本要求 | 现行 | 2020-07-09 | 2020-07-13 |
| T/CSSG 001.2-2020 | 市域网格化治理标准体系建设指南 第 2 部分:基本要求 | 现行 | 2020-09-15 | 2020-09-15 |
| T/CA 007.2-2020 | 市域网格化治理标准体系建设指南 第 2 部分:基本要求 | 现行 | 2020-09-15 | 2020-09-15 |
| T/CACEM 15.2-01-2020 | 城市公共交通运营服务 第1部分: 基本要求 | 现行 | 2020-06-09 | 2020-07-01 |
| T/QDAS 061-2021 | 企业标准信息系统基本要求 | 现行 | 2021-01-11 | 2021-01-11 |
| GB/T 31880-2026 | 检验检测机构诚信基本要求 | 即将实施 | 2026-07-30 | 2026-11-01 |
| YZ/T 0152-2016 | 邮政业信息系统安全等级保护基本要求 | 现行 | 2016-11-02 | 2017-02-01 |
| YZ/T 0137-2015 | 快递营业场所设计基本要求 | 现行 | 2015-02-06 | 2015-05-01 |
| SN/T 4992-2017 | 植物消毒处理设施设备基本要求 | 现行 | 2017-11-07 | 2018-06-01 |
| GM/T 0054-2018 | 信息系统密码应用基本要求 | 现行 | 2018-02-08 | 2018-02-08 |
| DA/T 55-2014 | 特藏档案库基本要求 | 现行 | 2014-12-31 | 2015-08-01 |
| YY/T 1454-2016 | 自我检测用体外诊断医疗器械基本要求 | 现行 | 2016-01-26 | 2017-01-01 |
| YY/T 1630-2018 | 医疗器械唯一标识基本要求 | 现行 | 2018-12-20 | 2020-01-01 |
| JT/T 1293-2019 | 客运码头安全管理基本要求 | 现行 | 2019-12-24 | 2020-03-01 |
| CH/T 2012-2013 | 大地测量数据库基本要求 | 现行 | 2013-12-20 | 2014-01-01 |
| GB/T 32320-2015 | 银行营业网点服务基本要求 | 现行 | ||
| T/CEEIA 302-2018 | 旁路转换开关电器及成套设备 | 现行 | 2018-04-13 | 2018-04-13 |