首页/团体标准/住宿和餐饮业/T/CCA 013-2020

基于互联网工具的餐饮运营师职业能力要求

Competence requirements for catering network operator based on Internet tools

T/CCA 013-2020住宿和餐饮业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2020-09-30

实施日期

2020-09-30

基础信息

标准号

T/CCA 013-2020

团体名称

中国烹饪协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

A02

国际标准分类号

03.100.30 劳动资源管理

行业分类

H621 正餐服务

标准层级

团体标准

适用范围

本文件适用于大中小品牌餐饮企业、星级饭店的餐饮部门，也适用于各类企、事业单位的后勤餐饮服务部门，餐饮行业其他相关领域、其他相关行业领域可参照使用

主要技术内容

本文件规定了基于互联网工具的餐饮运营师的等级划分、基本条件、专业知识要求、工作经验要求和职业能力要求

起草单位

北京三快在线科技有限公司、望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司、北京比格餐饮管理有限责任公司、北京陕味食族餐饮管理有限公司、北京味多美食品有限责任公司、奇点同舟餐饮管理（北京）有限公司、北京众品有道餐饮管理有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、安徽南山喃餐饮文化管理有限公司、北京渝是乎餐饮管理有限公司

起草人

高萍、杨薇、韦莉馨、李文华、孙宠、赵建光、王红、孙明、李明洋、孟兵、郑松伟、张东、周丽、李彦刚

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