主要技术内容
本文件规定了广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的烹饪制作。
Special snacks in Baiyun DistrictBenghu’s Fried glutinous pudding
现行
2022-09-22
2022-09-22
T/GDMA 51-2022
广东省市场协会
否
67.040
H622 快餐服务
团体标准
本文件规定了广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的烹饪制作。
本文件规定了广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广州市白云区特色小吃蚌湖麻糍的烹饪制作。
广州市白云区人力资源和社会保障局、广州市朱仔餐饮有限公司、广州标新科技有限公司
黄兆康、杨丽嫦、蒋文康
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CRETA 0001-2023 | 白云鄂博矿选冶固废制备绿色建材放射性限量 | 现行 | 2023-10-16 | 2023-11-01 |
| T/HNSNXH 002-2025 | 白云贡米 加工技术规程 | 现行 | 2025-01-25 | 2025-04-25 |
| T/HNSNXH 003-2025 | 白云贡米 流通规范 | 现行 | 2025-01-25 | 2025-04-25 |
| T/HNSNXH 004-2025 | 白云贡米 质量要求 | 现行 | 2025-01-25 | 2025-04-25 |
| T/HNSNXH 005-2025 | 白云贡米 追溯管理 | 现行 | 2025-01-25 | 2025-04-25 |
| GB/T 29491-2013 | 日用白云陶器 | 现行 | 2012-12-11 | 2013-09-01 |
| T/GDMA 52-2022 | 白云区特色小吃 钟落潭肠粉（糕仔） | 现行 | 2022-09-22 | 2022-09-22 |