古蔺麻辣鸡

T/GLXMLJA 01-2020住宿和餐饮业

现行

更新日期:2026-03-30

标准状态

发布日期

2020-11-15

实施日期

2020-11-20

基础信息

标准号

T/GLXMLJA 01-2020

团体名称

古蔺县麻辣鸡行业协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 22

国际标准分类号

67.120.10 肉和肉制品

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了古蔺麻辣鸡的加工工艺、要求、试验方法、检测规则、标志与包装、运输与储存。 本文件适用于古蔺县行政区域内古蔺麻辣鸡的质量要求。

主要技术内容

本文件规定了古蔺麻辣鸡的加工工艺、要求、试验方法、检测规则、标志与包装、运输与储存。本文件适用于古蔺县行政区域内古蔺麻辣鸡的质量要求。

起草单位

古蔺县麻辣鸡行业协会、古蔺县姬氏食品有限责任公司、四川万豪企业管理咨询有限公司

起草人

杨驹伟、陈瑶、刘名兴

T/GLXMLJA 01-2020 相关专题

T/GLXMLJA 01-2020 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/GRM 004-2020绿色矿山管理体系 规范及使用指南现行2020-11-152020-12-16
DB5105/T25-2020古蔺红汤羊肉工艺技术规范废止2020-01-022020-03-01
T/GLXMLJA 01-2020古蔺麻辣鸡现行2020-11-152020-11-20
DB5105/T 74-2024古蔺赶黄草 生产技术规程现行2024-07-312024-09-01
DB5105/T 72-2024古蔺甜橙 生产技术规程现行2024-07-312024-09-01