主要技术内容
规定了岚县土豆宴 炒菜类：土豆红炖肉烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质 量要求及最佳食用时间等内容
现行
2021-09-01
2021-09-01
规定了岚县土豆宴 炒菜类：土豆红炖肉烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质 量要求及最佳食用时间等内容
岚县马铃薯主粮化研发推广中心，岚县土豆宴烹饪餐饮协会
李晓阳、牛四旺、马达飞、兰慧芳、薛愉、郭蓉、俎付兰、王志刚、冯亚明、李新生、冯晋峰、侯峰、李海龙
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SZTCPA 01-2021 | 体育竞技点茶斗茶赛技术规程 | 现行 | 2021-09-01 | 2021-09-10 |
| T/LXCY 1.9-2021 | 岚县土豆宴 炒菜类：土豆红炖肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2021-09-01 | 2021-09-01 |