主要技术内容
规定了岚县土豆宴 主食类:水晶蒸饺(粉面饺子)烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、 装盘、质量要求及最佳食用时间等内容。
现行
2022-03-01
2022-03-01
T/LXCY 2.1-2022
岚县土豆宴烹饪餐饮协会
否
67.020
H621 正餐服务
团体标准
规定了岚县土豆宴 主食类:水晶蒸饺(粉面饺子)烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、 装盘、质量要求及最佳食用时间等内容。
岚县马铃薯主粮化研发推广中心,岚县土豆宴烹饪餐饮协会
李晓阳、牛四旺、马达飞、兰慧芳、薛愉、郭蓉、俎付兰、王志刚、冯亚明、李新生、冯晋峰、侯峰、李海龙
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/LXCY 2.2-2022 | 岚县土豆宴 主食类:薯味绣球(黑圪蛋蛋)烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-03-01 | 2022-03-01 |
| T/LXCY 2.3-2022 | 岚县土豆宴 主食类:土豆面条烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-03-01 | 2022-03-01 |
| T/LXCY 2.4-2022 | 岚县土豆宴 主食类:土豆拌菜捞饭(拌菜捞饭)烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-03-01 | 2022-03-01 |
| T/LXCY 2.2-2022 | 岚县土豆宴 主食类:薯味绣球(黑圪蛋蛋)烹饪工艺规范 | 现行 | 2022-03-01 | 2022-03-01 |
| T/JSJTQX 25-2022 | 桥梁减振降噪曲线型伸缩装置 | 现行 | 2022-03-01 | 2022-04-01 |