主要技术内容
本规范规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送、餐（饮）具及食品相关产品的清洗消毒和场所、设施、设备、人员的管理准则。规范适用于餐饮服务经营者和集中用餐的单位食堂等特定餐饮服务提供者食品安典范单位建设。
现行
2022-10-10
2022-10-10
T/MYCY 001010-2022
绵阳市餐饮饭店业协会
否
本规范规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送、餐（饮）具及食品相关产品的清洗消毒和场所、设施、设备、人员的管理准则。规范适用于餐饮服务经营者和集中用餐的单位食堂等特定餐饮服务提供者食品安典范单位建设。
绵阳市餐饮饭店业协会
赖斌、曹曹、吴发清
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SCMII 2-2022 | 机械制造行业绿色工厂评价导则 | 现行 | 2022-10-10 | 2022-10-10 |
| T/MYCY 001010-2022 | 绵阳市餐饮服务提供者食品安全典范单位建设规范 | 现行 | 2022-10-10 | 2022-10-10 |