主要技术内容
本文件规定了食品安全管理人员技能培训与考核规范，本文件适用于所有餐饮服务单位食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
现行
2024-12-25
2024-12-25
本文件规定了食品安全管理人员技能培训与考核规范，本文件适用于所有餐饮服务单位食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
内蒙古创投企业发展联合会、内蒙古新锐职业技能培训学校有限公司、呼和浩特市瀚鸿职业培训学校
梁丽英、董瀚鸿、张利敏、郭建明、张振霞、塔拉、韩洋、岳佳莉、夏玉杰、刘智虎
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NMGCTQYFZLHH 003-2024 | 食品留样操作规范 | 现行 | 2024-12-25 | 2024-12-25 |
| T/CAWA 007-2021 | 农产品批发市场新冠肺炎疫情防控人员岗位规范 入场管理人员 | 现行 | 2021-08-20 | 2021-08-20 |
| T/DGJMJS 008-2020 | 低碳饮食减脂管理人员职业能力要求 | 现行 | 2020-12-10 | 2020-12-20 |
| T/CCPITCSC 053-2020 | 低碳饮食减脂管理人员职业能力要求 | 现行 | 2020-08-01 | 2020-09-01 |
| T/CCPITCSC 027-2019 | 酒店收益管理人员职业能力要求 | 现行 | 2019-07-01 | 2019-08-01 |
| T/CCPITCSC 27-2019 | 酒店收益管理人员职业能力要求 | 现行 | 2019-07-01 | 2019-08-01 |
| T/CWEA A1-2017 | 水利水电工程施工现场管理人员 职业标准 | 现行 | 2017-06-26 | 2017-09-01 |
| T/CCPITCSC 27-2019 | 酒店收益管理人员职业能力要求 | 现行 | 2019-07-01 | 2019-08-01 |
| T/GDFSPA 0002-2020 | 广东省食品安全管理人员考试机构质量管理标准 | 现行 | 2020-03-01 | 2020-06-01 |
| T/GDFSPA 0001-2020 | 广东省食品安全管理人员培训机构质量管理标准 | 现行 | 2020-03-01 | 2020-06-01 |
| T/CCPITCSC 053-2020 | 低碳饮食减脂管理人员职业能力要求 | 现行 | 2020-08-01 | 2020-09-01 |