主要技术内容
本文件规定了广府菜姜葱炒蟹的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于广府菜姜葱炒蟹。
Cantonese cuisine—Sauteed crab with ginger and onion
现行
2022-08-31
2022-09-01
T/SDRA 12-2022
佛山市顺德区容桂餐饮行业协会
否
X 10
67.040
H621 正餐服务
团体标准
本文件规定了广府菜姜葱炒蟹的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于广府菜姜葱炒蟹。
本文件规定了广府菜姜葱炒蟹的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于广府菜姜葱炒蟹。
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JSFZXH 014-2024 | 凝胶枕 | 现行 | 2024-06-12 | 2024-06-12 |