主要技术内容
本文件规定了瑶柱酿黑毛节瓜的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存。
现行
2020-12-22
2020-12-29
T/SPSH 7-2020
佛山市顺德区食品商会
否
67.040
H621 正餐服务
团体标准
本文件规定了瑶柱酿黑毛节瓜的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存。
佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德区畅响全城餐饮服务有限公司（私房菜）、佛山市顺德香云纱园林酒店有限公司、广东顺德东普盛世餐饮有限公司、佛山市顺德区伦教星满饭店、佛山市顺德区盛伦餐饮有限公司
陈汉贤、谭锦标、吴德平、阮积余、程明杰、刘文欢、叶永华、周礼宏、李惠珊、黎植仪、李炳强、陈智雄、黄承坚、陈杰辉、王正波
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GSQA 021-2020 | 中央厨房供应链食品冷链物流和终端温度控制要求 | 现行 | 2020-12-26 | 2020-12-26 |