主要技术内容
1. 范围2. 规范性引用文件3. 术语和定义4. 菜品特征5. 菜品设计6. 基本要求6.1 用餐场所要求6.2 食品安全要求7. 菜品及服务要求7.1 菜品要求7.2 容器7.3 传送7.4 服务提供8 宣传8.1 宣传标识8.2 宣传方式附录A(资料性)推荐菜品原料及制作工艺附录B(规范性)荷花宴宣传标志使用规范参考文献
现行
2024-08-31
2024-08-31
T/YDHGCC 1-2024
佛山市三水区云东海总商会
否
67.020
H621 正餐服务
团体标准
1. 范围2. 规范性引用文件3. 术语和定义4. 菜品特征5. 菜品设计6. 基本要求6.1 用餐场所要求6.2 食品安全要求7. 菜品及服务要求7.1 菜品要求7.2 容器7.3 传送7.4 服务提供8 宣传8.1 宣传标识8.2 宣传方式附录A(资料性)推荐菜品原料及制作工艺附录B(规范性)荷花宴宣传标志使用规范参考文献
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林国明、李红军、陈鹏、谢耀洪、刘涛、钟照华、吴伟瑶、罗启贤、周惠心、陈绍能、刘昱娇、梁锦华、陈嘉雄、侯秀凤、刘颖桦
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZJNJ 0023-2024 | 舟山海岛地区玻璃温室技术规范 | 现行 | 2024-10-17 | 2024-11-17 |