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食品生产企业有害生物风险管理指南

Guidelines for Pest Risk Managementin food production enterprises

T/SFSF 000012-2021公共管理、社会保障和社会组织预览

现行

更新日期：2026-03-30

标准状态

发布日期

2021-09-22

实施日期

2021-11-22

基础信息

标准号

T/SFSF 000012-2021

团体名称

上海市食品安全工作联合会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

行业分类

S952 社会团体

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了食品生产企业有害生物防制的术语与定义、原则与职责、风险识别、综合防制、安全管理、防制效果评估及文档管理。本文件适用于食品生产企业和有害生物防制服务商对有害生物的风险管理。

起草单位

海市疾病预防控制中心、上海闽泰环境卫生服务有限公司、能多洁(中国)环境科技有限公司、上海清美绿色食品（集团）有限公司、纽迪希亚生命早期营养品管理（上海）有限公司、上海市虹口区疾病预防控制中心

起草人

冷培恩、顾祥、陈军华、魏懿、刘洪霞、王飞、叶宏高、黄细洁

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