稻米 镉的测定 X射线荧光光谱法

本标准规定了由X射线荧光光谱法测定稻米中镉含量的筛检方法。本标准适用于稻米及制品（含糙米、精米和米粉）中镉含量的筛检。本标准包含初筛和复筛：初筛用于对稻米镉含量是否超标的初步判断，检出限0.068mg/kg，定量限0.230mg/kg；复筛用于疑似超标样品的进一步判定，检出限0.046mg/kg，定量限0.150mg/kg。本标准也可用于稻米中镉含量的定量测定，定量测定范围0.066 mg/kg ~2.0 mg/kg。

净稻谷经脱壳后碾磨成糙米、制成精米或研磨为米粉，即糙米、精米或米粉，置于样品杯中，经高能X射线激发，得到样品中镉元素的X射线荧光，根据X射线荧光辐射量与样品中镉元素含量的函数关系进行定量。

钢研纳克检测技术有限公司、湖南省粮油科学研究设计院(湖南省粮油产品质量监测中心)