主要技术内容
本文件规定了腌肉的术语和定义、技术要求（检验方法）、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于黔东南州辖区内的腌肉生产、销售及检验。
现行
2022-04-08
2022-04-08
T/MDSZ 007-2022
黔东南州苗侗山珍农产品行业协会
否
67.120.10 肉和肉制品
M745 质检技术服务
团体标准
本文件规定了腌肉的术语和定义、技术要求（检验方法）、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于黔东南州辖区内的腌肉生产、销售及检验。
本文件规定了腌肉的术语和定义、技术要求（检验方法）、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于黔东南州辖区内的腌肉生产、销售及检验。
黔东南州食品药品检验检测中心（黔东南州特色食品药品研究所）、黔东南 州市场监督管理局、黔东南州开发投资（集团）有限责任公司、黔东南州苗侗山珍农产品行业协会、黎 平县腌味汇腌鱼腌肉加工厂、榕江县寨蒿侗家风味食品有限公司、贵州佳人食品有限公司
杨永成、张廷辉、石庆楠、刘桂琼、杨坤、吴凯仪、龙昂、杨梦琪、向本树、 熊建军、邹大维、管春成、唐国芳、龙姜柳、顾阳、陈文华、杨艳屏、周晓琴、吴必吕、吴强英、张家 敞
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB51/T 392-2003 | 酱腌肉调料 | 有更新版 | 2003-12-17 | 2004-02-01 |
| T/CSAE 249-2022 | 汽车智能共享出行术语 | 现行 | 2022-03-10 | 2022-03-10 |