主要技术内容
本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细 胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、大肠埃希氏菌O157:H7 (Escherichiacoli O157:H7)、 副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、志贺氏菌(Shigella)、阪崎肠杆菌(Cronobacter)和蜡样芽 胞杆菌(Bacillus cereus)的快速检测方法（微流控芯片法）。
Rapid detection of pathogens in food — Microfluidic chip method
现行
2020-10-14
2020-10-16
T/ZACA 031-2020
浙江省质量合格评定协会
否
C53
07.100.30 食品微生物学
M745 质检技术服务
团体标准
本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细 胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、大肠埃希氏菌O157:H7 (Escherichiacoli O157:H7)、 副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、志贺氏菌(Shigella)、阪崎肠杆菌(Cronobacter)和蜡样芽 胞杆菌(Bacillus cereus)的快速检测方法（微流控芯片法）。
本标准规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细 胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、大肠埃希氏菌O157:H7 (Escherichiacoli O157:H7)、 副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、志贺氏菌(Shigella)、阪崎肠杆菌(Cronobacter)和蜡样芽 胞杆菌(Bacillus cereus)的快速检测方法（微流控芯片法）。
绿城农科检测技术有限公司、宁波爱基因科技有限公司、浙江省农业科学院
王珍、卢先东、肖英平、刘艳红、牟文秀、陆雯、吴岳琴、周婷婷、汪腊云、刘萌、乙丛敏、张彩燕、孙莹巧、陈涛、俞琦娅、李秀通、彭醒醒
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JPMA 003-2019 | 细菌性腹泻中11种致病菌的快速检测 多重PCR方法 | 现行 | 2019-10-25 | 2019-11-01 |
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| DB46/T 745-2026 | 常见食源性致病菌耐药监测技术规范 | 现行 | 2026-05-19 | 2026-07-01 |
| T/CVMA 126-2023 | 规模化养殖场奶牛乳房炎常见致病菌检测技术 | 现行 | 2023-07-14 | 2023-07-14 |
| DB22/T 3298-2021 | 淡水鱼肠道常见致病菌分离与纯化技术规程 | 现行 | 2021-11-26 | 2021-12-15 |
| DB22/T 1676-2012 | 冻鲜鱿鱼多种致病菌的测定 多重PCR法 | 现行 | 2012-12-17 | 2013-01-01 |
| DB12/T 1328-2024 | 畜禽养殖粪污中典型致病菌检测 三重PCR法 | 现行 | 2024-07-01 | 2024-09-01 |
| SN/T 2349-2009 | 国际海港水域肠道致病菌监测规程 | 现行 | 2009-07-07 | 2010-01-16 |
| DB22/T 2688.3-2017 | 饲料中三种致病菌检测微滴数字PCR法 第3部分：产气荚膜梭菌 | 现行 | 2017-09-30 | 2017-11-30 |
| SN/T 2563-2010 | 肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法 | 现行 | 2010-05-27 | 2010-12-01 |
| T/CECC 009-2020 | 社交电商经营规范 | 现行 | 2020-09-24 | 2020-09-24 |