淄博池梨质量要求

T/ZBCL 002-2017农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2017-07-27

实施日期

2017-08-16

基础信息

标准号

T/ZBCL 002-2017

团体名称

淄博市淄川淄河池梨协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.080.10 水果及其制品

行业分类

A0151 仁果类和核果类水果种植

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了淄博池梨的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于淄博池梨。

主要技术内容

理化指标应符合表1的规定。表1理化指标项目 要求硬度,kg/cm2 7.0~11.0可溶性固形物,%≥ 13.0总糖量,%≥ 12.0总酸量,%≤ 0.144.4 安全卫生指标按GB2762、GB2763标准中的水果类指标执行。

起草单位

淄博市淄川淄河池梨协会 淄博春淼农业发展有限公司 淄博梦之泉农业开发有限公司 淄博卧虎山农业发展有限公司 梦泉村 双井村 杨家村 沙帽村

起草人

李兴贵、朱雷、 张素国

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