主要技术内容
本标准规定了草莓脆粒生产原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。本标准适用于以新鲜草莓为原料，经清洗、去蒂、切分、冻结、冷冻干燥加工为草莓脆粒的生产。
Technical Regulations for Strawberry Crisp Processing
现行
2017-12-31
2017-12-31
本标准规定了草莓脆粒生产原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。 本标准适用于以新鲜草莓为原料，经清洗、去蒂、切分、冻结、冷冻干燥加工为草莓脆粒的生产。
本标准规定了草莓脆粒生产原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。本标准适用于以新鲜草莓为原料，经清洗、去蒂、切分、冻结、冷冻干燥加工为草莓脆粒的生产。
江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市联富食品有限公司、江苏嘉安食品有限公司、江苏省农产品加工工程技术研究中心
李大婧、肖亚冬、刘春泉、江宁、刘庆峥、吴刚、宋江峰、刘春菊、黄家鹏、程玉静
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/GTM 004-2022 | 设施草莓种植技术规程 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-10-20 |
| T/SAASS 3-2021 | 草莓等级规格 | 现行 | 2021-11-18 | 2021-11-18 |
| T/SAASS 5-2021 | 设施草莓炭疽病综合防治技术规程 | 现行 | 2021-11-18 | 2021-11-18 |
| T/HEBQIA 021-2021 | 草莓防摔盒 | 现行 | 2021-08-27 | 2021-08-27 |
| T/FYCX 01-2021 | 草莓无土栽培技术规程 | 现行 | 2021-07-29 | 2021-08-29 |
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| T/LWCM 1-2017 | 草莓无土栽培技术规程 | 现行 | 2017-06-30 | 2017-09-01 |
| DB32/T 471-2001 | 草莓露地栽培技术规程 | 有更新版 | 2001-06-11 | 2001-07-01 |
| DB32/T 472-2001 | 草莓设施栽培技术规程 | 有更新版 | 2001-06-11 | 2001-07-01 |
| T/NTJGXH 006-2017 | 草莓脆粒加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| T/LWCM 1-2017 | 草莓无土栽培技术规程 | 现行 | 2017-06-30 | 2017-09-01 |
| T/CDNX 015-2020 | 草莓富硒栽培技术规程 | 现行 | 2020-05-05 | 2020-05-27 |
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| DB32/T 1495-2009 | 草莓等级规格 | 废止 | 2009-09-16 | 2009-12-16 |
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