主要技术内容
规定建阳小白茶的术语和定义;茶园管理;采摘技术;检验方法;评茶术语;生产加工技术规程(初制、精制);审评方法;标志、标签要求;包装、运输和贮存要求。
Jianyang White tea-Part 2: Jianyang Xiaobai white tea
现行
2020-12-08
2020-12-08
本文件规定了建阳小白茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于建阳小白茶。
规定建阳小白茶的术语和定义;茶园管理;采摘技术;检验方法;评茶术语;生产加工技术规程(初制、精制);审评方法;标志、标签要求;包装、运输和贮存要求。
南平市建阳区漳墩镇三农服务中心、福建农林大学、南平市建阳区农业农村局、南平市建阳区漳墩老区畲乡生态茶业有限公司、南平市建阳区福源生态茶业有限公司、南平市建阳区叶施甘霖茶业有限公司、南平市建阳区上林茶业有限公司、南平市建阳区武夷正元茶业有限公司、南平市建阳区洞洞白茶业有限公司、南平市建阳区漳白茶业有限公司、南平市建阳区擎峰颖川茶业、福建武夷天地和生态茶业有限公司、南平市建阳区生韵茗茶茶业有限公司、南平市建阳区南坑贡白茶叶专业合作社、福建保记茶业有限公司、南平市建阳区小白星茶业有限公司、福建省南平市建阳区陶妮坊茶盏工作室、福建同泰昌小白茶发展有限公司、南平市建阳区可峰茶厂
蔡金龙、祝雪芳、商虎、傅永兴、李泉弟、王书云、叶飞龙、黄世建、江正兴、叶德贞、李招明、陈学圣、周众斌、吴水生、肖正强、陈国清、肖应辉、徐妍、吴宝华、巫可峰、 余衍寿、叶青云、周于锋、叶诗昆、张积盛、肖容美、罗建明、张德镜、罗积忠。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/AHFIA 049-2020 | 地理标志 下塘烧饼 | 现行 | 2020-11-07 | 2020-11-15 |
| T/CSTEA 00060-2023 | 建阳水仙茶 | 现行 | 2023-05-21 | 2023-05-21 |
| T/CSTEA 00014.2-2020 | 建阳白茶 第2部分:建阳小白茶 | 现行 | 2020-12-08 | 2020-12-08 |
| T/CSTEA 00014.1-2020 | 建阳白茶 第1部分:建阳水仙白茶 | 现行 | 2020-12-08 | 2020-12-08 |