主要技术内容
吴川橘红干果是以吴川橘红鲜果为原料，经过脱水、烘干、成型等工艺制成的干制橘红果品。吴川橘红干果及制品生产加工的术语与定义、原料要求、加工技术要求、生产加工过程卫生要求、产品质量要求、标签、标志、运输及贮存应符合本标准规定。
现行
2018-06-28
2018-06-30
T/WCJH 002-2018
吴川橘红产业协会
否
吴川橘红干果是以吴川橘红鲜果为原料，经过脱水、烘干、成型等工艺制成的干制橘红果品。吴川橘红干果及制品生产加工的术语与定义、原料要求、加工技术要求、生产加工过程卫生要求、产品质量要求、标签、标志、运输及贮存应符合本标准规定。
吴川橘红产业协会、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、广东橘乡农业开发有限公司
邓华超、罗史南、张伟、张福林、张亚仔、章建设
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
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| T/WCJH 002-2018 | 吴川橘红干果及制品加工技术规程 | 现行 | 2018-06-28 | 2018-06-30 |